Ностальгическая прогулка «Легендарный общепит Свердловска»

Экскурсия призвана напомнить горожанам события не столь далекого прошлого, но тем не менее уже слегка подзабытого.

Еда — это то, что во все времена одновременно объединяло и разъединяло людей. А вот как питались горожане в пору задекларированного всеобщего равенства?

По какой кухне мы тоскуем, а о чем и вспоминать не хотим? Какие рецепты нам бы пригодились?

Маршрут пешеходный, поскольку преодолевая по центру расстояние общей сложностью в полтора километра, мы сможем охватить своим вниманием не менее 5 известных ресторанных и торговых точек Свердловска советского периода.

Вспоминаем: "Уральские пельмени", "Большой Урал", "Океан", Центральный Гастроном, Гастроном 5 на Ленина-Толмачёва.

Обсудим особенности фабрик-кухонь и почему они быстро прекратили своё существование.

Вспомним, что такое рыбный день и сравним меню, которое предлагалось в этот день в заводской столовой, с теми, которые подавались в фирменном ресторане.

Поделимся ностальгическими воспоминаниями

В середине пути нас ждет остановка в уютном кафе "Калачи", расположенном в старинном особняке, где проживал известный екатеринбургский архитектор Константин Трофимович Бабыкин. Разнообразное меню, уютные залы, где сохранились старинные печные изразцы и действующий камин. Средний чек в кафе — 500–700 рублей.

Стоимость экскурсии: 1850 рублей за группу в 1–5 человек.
Если вас больше, то стоимость за каждого следующего человека — 200 рублей.

На каждой экскурсии моих гостей ждут маленькие милые подарки, которые я подбираю для вас с особой любовью.

Пожалуйста, всегда предупреждайте меня, если в группе будут дети, чтобы я подобрала подарок в соответствии с возрастом.